Cali vacay – första resan med bebis
Åh äntligen blir drömresemålet uppfyllt! ??? Vi åker om en vecka och ska stanna där åtta dagar men det känns som om en månad bort, jättekonstigt! Men nu sitter man här och planerar hur man ska resa med bebis, vad som ska packas och hur vi ska göra när vi väl är på plats…kan säga […]
Morotssoppa med äpple och ingefära
Jag älskar alla årstider men hösten är nog den mysigaste och vad är inte mer perfekt än varma soppor? Denna höstsoppan är fullpackad med vitaminer och energiboost ??☺️ Ingredienser 1 liter vatten 3 stora morötter 1 äpple 1 tsk riven färsk ingefära 2 tsk citronsaft 2 dl matgrädde 4 % citronpeppar (Salt&peppar) Koka […]
Laxpasta med citron och tomat
Tyvärr blev det en kvällsbild på Lille L’s middag men det är innehållet som räknas, eller hur? För bebisar från 6 månader Ingredienser 1 dl Kokt pasta 50 g laxfilé (utan skinn och ben) 1 dl mjölk 1/2 dl matgrädde 4 % 1/2 färsk tomat 2 tsk smör 1 krm citronsaft nypa vitpeppar nypa persilja […]
Hallon & äppleröra
Ingredienser 1 äpple (söt sort) 1 dl hallon 4 msk vatten 2 droppar citronsaft Skala och hacka äpplen, mosa äpplen med en stavmixer eller matberedare Koka upp äpplemoset, hallon, vatten och citron cirka 7 min på låg värme Låt svalna och servera eller fyll små burkar och lägg i kyl
Hallonröra
Ingredienser 1 dl hallon 2 msk vatten 2 droppar citronsaft Koka ihop hallon, vatten och citron på låg värme cirka 5 min. Ta bort från plattan, mixa med stavmixer och låt svalna Fyll små burkar och lägg i kylen
Äggröra för bebisar
Enkel äggröra för bebisar från 6 månader, just när dem är som mest nyfikna på nya smaker Ingredienser 1 färsk ägg 1 msk mjölk (valfritt) 1 tsk smör Vispa ihop ägg med mjölk Värm upp pannan på medelvärme och tillsätt smör Innan smöret ’tystnar’ häll i äggröran Rör om med en träslev 1 min, […]
Champinjonsoppa med pesto och egna krutonger
Så enkel och god soppa som jag inspirerades av när jag åt lunch på Scandic med jobbet. Tydligen var det ett recept som Scandic och Jamie Oliver jobbade på ihop, intressant eller hur!! ? Nu är detta är snabb version som blir klar på 15 min, perfekt nu när hösten är här?? Ingredienser 1 påse kantarell […]
Vitchoklad cheesecake med oreo
Detta är en familjefavorit som är så enkel och snabb att göra. Prova gärna ? Ingredienser 100 g smält smör 200 g digestivekex 400 g naturell färskost 1,5 dl kvarg 200 g vit bakchoklad (kvalitetschoklad) 0,75 dl socker 100 g milka choklad – oreo Smula digestiven och blanda med smöret till en jämn massa. Häll […]
Söndagsmys med Latte del barista
Söndag för oss betyder mys och avkoppling innan veckan börjar. För mig innebär vardagarna träning 3-4 gånger/vecka, träffa vänner och familj, blogga och att vara mamma helt enkelt, vilket är fantastisk! Vad betyder söndagar för er? Jag har en egen ’kaffebar’ hemma som jag länge har längtar efter att experimentera med, men har inte riktigt tagit […]
5 bästa tips för en lyckad middag
Åh vad underbart med släktmiddag! Jag älskar middagar även när det bara är familjen som ska äta tillsammans för då har man tid att umgås, berätta om ens dag eller bara se på film. Det som är mest spännande med att laga mat är menyn och att smakerna passar välkomponerat, hehe jag är lite för […]