We Adore Babies

Har ni fått information om den nya måltidsmodeller? Antingen från förskolan och skolan eller via Livsmedelsverkets hemsida? Om inte så kan ni läsa om måltidsmodellen här. Jag tycker att modellen är väldigt bra och kunskapsrik, något jag gärna använder hemma vid vårt matbord. Att samlas och äta måltid ihop är mycket bättre än att äta…

Ni har säkert hört talas om Acai bowl, en superspäckad skål med nyttigheter. Jag hade ingen acai hemma så jag gjorde en så kallad smoothiebowl med proteinflingor m.m. Supergott och enkelt att göra, passar perfekt för oss som behöver en energikick!   Ingredienser 1 banan 1 dl jordgubbar 0,5 dl hallon 2 dl mandelmjölk  …

Under första tiden när jag funderade på vad spädbarn och småbarn kan äta så tänkte jag endast på kolhydrater som pasta, potatis och ris. För det var det jag såg på barnmatshyllan i butikerna. Men eftersom vi äter väldigt varierat hemma så undrade jag varför finns det inte mycket mat med andra kolhydrater och baljväxter som…

Ni har säkert blivit avskräckta någon gång när nyheterna informerar om gifter i barnmat, från tungmetaller till bekämpningsmedel. Anledningen varför man reagerar så starkt är för att spädbarn och småbarn är mycket mer känsligare än oss vuxna och klarar inte av doser/koncentrationer som möjligtvis en vuxen klarar av. I detta inlägg vill jag förklara huruvida vi…

En av våra första tankar om USA är att de är ohälsosamma och äter mycket socker, salt och fett, eller hur?  Visst finns det oändligt många restauranger som serverar snabbmat men det finns även hälsosamma val, men då får man leta lite efter dem. Som jag förstod är det lite finare restauranger som serverar nyttigare…

Har ni någon gång funderat över att välja ekologiskt framför oekologiskt barnmat? Kanske tänk att oekologiskt mat kan vara farligt för nyfödda och små barn? Här kommer jag förklara skillnad mellan ekologisk och oekologiskt mat och vad man bör ha i tanken när man handlar mat Ekologiskt innebär i grund att främja hållbara konsumtionsmönster. För…

Våra barns hälsa är nog det viktigaste och vi vill att de får i sig bra näring för välmående och god hälsa. När man ska göra barnmat själv så finns det faktorer som är viktiga att tänka på, till exempel råvarorna, tillagningen och förvaringen. Hygien så såklart det viktigaste innan du lagar mat och att…