Tänkte bara säga att jag har ett projekt på gång men kan inte riktigt säga vad det är ännu Men det kommer innan julafton! Under tiden önskar jag er härlig december

Oftast när vi har lite bråttom och måste fixa oss på morgonen så hinner man inte riktigt stå och steka ägg, därför är de skönt att frukosten tillagas själv medan man gör något annat. Snabb frukost fritata, klar på 15 min. Ingredienser 5 ägg 0.5 dl créme freich riven ost chark pålägg (valfri m 1 […]

Jag har inte varit något specifikt disciplinerad innan när det gäller träning, men sedan 5 år tillbaka har jag försökt ha rutiner att powerwalka och styrketräna. Det är nog efter barn jag blev som mest disciplinerad, kan bero på att man var trött och nästintill orörlig när man blev gravid och efter förlossningen så längtan efter att […]

Åh nu när julen närmar sig så är det dags att köpa fina klappar??? Något som jag länge har gjort är att köpa personliga presenter, jag köper inte bara vad som helst för att ge bort. Nedan har jag några önskemål som jag kommer köpa och ge bort i julklapp, se efter och se om […]

Mums! Pizza är nog alla favorit?Detta var min räddning när L matvägrade, så nu är frysen full med mini pizzabullar. Degen är en snabb pizzadeg som blir klar på 8-10 min. Jag kan garantera att detta blir nog den saftigaste och fluffigaste snabb pizzadeg ni har provat???   Ingredienser 5 dl vetemjöl 3,5 dl ljummet […]

Hej alla läsare Hoppas ni har en fantastisk helg hittills? Vi är i en ny fas med matvägran och denna gången är det mycket svårare än förra gången. L gillar nämligen ingenting förutom välling och nu börjar jag verkligen bli nervös? Innan kunde jag använda olika skålar och bestick, nya goda maträtter och lekar MEN […]

? L har fyllt 1 år och jag tänkte berätta lite om hur vi firade hans födelsedag. Vi har nämligen firat lille L två gånger, första gången på hans födelsedag och andra helgen därpå. Första gången besökte vi BUSFABRIKEN i Malmö, vilken var spännande och nytt för sonen men han blev lite nervös av så […]

Har ni fått information om den nya måltidsmodeller? Antingen från förskolan och skolan eller via Livsmedelsverkets hemsida? Om inte så kan ni läsa om måltidsmodellen här. Jag tycker att modellen är väldigt bra och kunskapsrik, något jag gärna använder hemma vid vårt matbord. Att samlas och äta måltid ihop är mycket bättre än att äta […]

Dessa är något som jag önskade jag provade för längesedan, tur att jag hittade några recept på Pinterest? Detta är min version av kroketter, smaskigt goda och inte för stark tonfisksmak för den som inte gillar det.   Ingredienser 12 kroketter 1 stor burk tonfiskfilé i vatten 1 lagom stor sötpotatis 1 stjälk salladslök (tunt skivat) […]

Ni har säkert hört talas om Acai bowl, en superspäckad skål med nyttigheter. Jag hade ingen acai hemma så jag gjorde en så kallad smoothiebowl med proteinflingor m.m. Supergott och enkelt att göra, passar perfekt för oss som behöver en energikick!   Ingredienser 1 banan 1 dl jordgubbar 0,5 dl hallon 2 dl mandelmjölk   […]