Tonfisk & sötpotatis kroketter
Dessa är något som jag önskade jag provade för längesedan, tur att jag hittade några recept på Pinterest? Detta är min version av kroketter, smaskigt goda och inte för stark tonfisksmak för den som inte gillar det. Ingredienser 12 kroketter 1 stor burk tonfiskfilé i vatten 1 lagom stor sötpotatis 1 stjälk salladslök (tunt skivat) […]
Potatismos med ärtor och morötter
Alternativ till vanlig potatismos, passar från 4 månaders bebisar ??✨ Ingredienser 2 st potatis 1 morot 1/2 dl ärtor 1/2 dl vatten (eller mjölk från 8 månader) 1.5 tsk smör Gör såhär Skala och tärna potatisen och moroten, Koka upp vatten och tillsätta potatis, morot och ärtor. Koka cirka 20 min Häll av […]
Kokos & lime kyckling thai
Den asiatiska maten är nog min favorit, har nog aldrig tröttnat på den ?✨ här är min version av en enkel asiatiska kycklinggryta som passar hela familjen. Ingredienser 2 kycklingfilé 1,5 dl purjolök 1 röd paprika 1/2 gul paprika 1 burk kokosmjölk 1/2 lime nypa mild curry nypa vitpeppar nypa vitlökspulver Redning : 1 […]
Smakrik tomatsås
För mig finns inget bättre än att använda sig av färska råvaror för de ger en sådan smakexplosion. Detta är en smakrik tomatsås som jag blev inspirerad av den italienska köket, prova gärna! Ingredienser 5 färska tomater 1 msk tomatpuré 3 dl vatten 1 klyfta vitlök 1 tsk timjan 1 tsk oregano 1/2 tsk basilika nypa […]
Röda linsbiffar
Dessa har blivit en familjefavorit, så enkla att göra samt goda och bra för magen?? Ingredienser 2 dl linser 1 morot 1/2 röd paprika 1/2 riven lök 1 ägg 1 msk potatismjöl 2 tsk rismjöl 0.5 krm vitpeppar 0.5 krm paprikapulver 0.5 örtsalt (uteslut för barn under 1 år) olja/smör Gör såhär: Koka linserna tillsammans […]
Potatis och blomkålsgratäng
Supergod potatis och blomkålsgratäng som både vuxna och barn gillar, snabb och enkel att göra? Ingredienser 500 g potatis 1/2 blomkålsbukett eller 5-8 frysta blomkål 1 gul lök finhackad 1 dl mjölk 4 dl matgrädde 4% 2 tsk potatiskrydda 1 krm svartpeppar 1 dl prästost 31 % Gör såhär: Sätt ugnen på 200 grader Skala […]
Grönsaksröra med kyckling
Mild och god barnrätt som passar från 6 månader. Full med vitaminer och mineraler☺️ Ingredienser 40 g kycklingfilé(finhackad) 1/2 färsk tomat (hackad) 1/2 schalottenlök (finhackad) 1 msk riven morot 2 msk gröna ärtor 1 tesked smör 3 msk kokt ris 2 dl vatten Gör såhär: Lägg alla ingredienser utom ris i pannan och låt […]
Fördomar mot USA
En av våra första tankar om USA är att de är ohälsosamma och äter mycket socker, salt och fett, eller hur? Visst finns det oändligt många restauranger som serverar snabbmat men det finns även hälsosamma val, men då får man leta lite efter dem. Som jag förstod är det lite finare restauranger som serverar nyttigare […]
Kyckling och morotsbiffar
Näringsrika lätta kycklingsbiffar som passar perfekt som plockmat för nyfikna bebisar och barn ☺️ Ingredienser 100 g kycklingfärs 2 msk finriven morot 1 msk egen äppelmos eller ekologiskt äppelmos utan socker 1/4 riven lök 1/2 ägg 1 msk mjölk 1 msk ströbröd 1 tsk potatismjöl nypa svartpeppar nypa paprikapulver 1/2 tsk persilja 1 tsk smör […]
Matvägran och hjälpmedel
Lille L är idag 11 månader vilket är fantastiskt, ser fram emot att planera hans första års kalas?? Under någon vecka har vår son varit i en fas där han matvägrade totalt och det har varit ett utmaning för oss föräldrar. Har ni gått genom likadant med era bebisar/barn? För att det har varit oroande […]