Min unika köttfärssås
Ingredienser 100 g köttfärs 1/2 scharlottenlök 0.25 dl rivna morötter 1 färsk tomat 1 tsk tomatpuré 1 dl mjölk 1/4 grönsaksbuljong (helst saltfri) 1 msk äppelpuré 1 tsk citronsaft 1/2 krm oregano 1/2 timjan nypa paprikapulver (mild) nypa vitpeppar redning: 1 tsk rismjöl + 1 msk vatten Börja med att riva morötterna med lilla rivjärnet […]
Zucchini & morots’baby’plättar
Ingredienser 1 zucchini 1 medelstor morot 1 ägg 2 msk vatten 1 msk ströbröd 1 tsk potatismjöl smör Riv zucchini och morot Vispa ihop ägg, vatten, potatismjöl och ströbröd Rör ihop smeten med grönsakerna Smält smöret på medelvärme och klicka i grönsakssmeten med tesked Stek 1 minut på varje sida Låt svalna och servera […]
Ingredienser 1 medelstor potatis (hackad i tärningar) 2 dl vatten Koka potatisen tills den har mjuknat Sila av vattnet men spara till senare Mixa potatisen till puré, tillsätt mer kokvatten om det behövs för lenare konsistens Låt svalna och servera
Sötpotatispuré
Ingredienser 1/2 sötpotatis 2 dl vatten Koka sötpotatisen tills den har mjuknat Sila av vattnet men spara för senare Mixa sötpotatisen med lite av det sparade vattnet, tillsätt mer om purén är för fast. Låt svalna och servera
Morotspuré
Ärtpuré
Ingredienser 1 dl gröna ärtor 1,5 dl vatten Koka upp vatten och sedan lägg i ärtor Koka endast tills ärtorna är mjuka Mixa ärtorna till puré med stavmixer eller matberedare Låt svalna och servera
Introducera smakportioner
Vid ungefär 4 månader har bebisarnas tarmar mognat för att ta emot annat än bröstmjölk och ersättning. Det bästa sättet att introducera mat är att börja med 1 – 2 teskedar om dagen och senare kanske prova ge samma mängd per måltid när familjen äter. Men minska inte på mjölken ännu för de ska ges […]
Välkomna till min blogg och första inlägg
Välkomna till min blogg som jag länge har funderat på att starta, är så excited☺️ Jag har länge, som många andra, älskat att laga mat och bakverk och nu som nybliven mamma har jag inspirerats att underlätta matlagningen inom familjen för att spara tid och energi. Tänker mycket på hälsan och näring och är noga […]