Kycklingpasta med senap och timjan
Publicerad,
Superenkel och god pastarätt som är färdig på 30 min. Passar bra till barn från 8 månader med förutsättning att dem inte är allergiska mot senap.
Ingredienser
500 g pasta
2 kycklingfilé
1/2 lök
2 salladslök
2 dl matgrädde 4 %
1 dl mjölk
1/2 msk tomatpuré
Redning
(2 tsk majsstärkelse )
(2 msk vatten)
1 tsk timjan
1 matsked senap (jag valde sötstark)
För vuxna: Tillsätt salt, peppar och halv grönsaksbuljong
- Koka pastan tills den blir al dente (dvs lite tuggmotstånd)
- Skär filéerna i tärningar och stek ihop med lök, tomatpuré och timjan till kycklingen är halvstekt.
- Tillsätt resterande (utom créme freich) och låt koka ihop 5 min. Tänk på att inte använda stark senap för barnen, utan tillsätt sedan efter att du har tagit en portion från grytan.
- Sila av pastan och häll i grytan, tillsätt créme freich och låt puttra i två min.
- Mixa barnets mat till puré eller mos
- Färdig för servering